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2019-04
为何食堂阿姨烧这个菜会被一抢而空?
自从学校食堂阿姨打菜手不抖了,菜也变得更美味好吃了。就连这道油炸丸子也比之前好吃很多,总是被学生们一抢而空。油炸丸子是一道老少咸宜的家常美食,制作原料主要有猪肉、酱油、生姜等。肉...
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2019-04
大豆油和调和油在烹饪用途方面哪个好
大豆油中以亚油酸占绝对优势,含有少量α-亚麻酸,饱和脂肪酸非常少。大豆油中的亚油酸和α-亚麻酸能显著降低血清胆固醇含量,有效地预防心血管疾病。由于亚油酸和亚麻酸都不耐热,亚麻酸尤...
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2019-04
三口之家5L食用油一年吃几桶合适
一家三口人,5L一桶的食用油一年吃几桶合适?根据我们的走访调查发现,很多消费者对食用油的用量并不了解,做菜时加多少量并没数,一年下来吃的油也有十几桶,而这个数量远远超标啦! 我们...
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2019-04
谷雨吃香椿芽,美味的秘诀是这个!
谷雨,二十四节气的第六个节气,也是春季最后一个节气。谷雨时节,北方有食香椿的习俗。香椿一捆一捆地摆在市场上,每一棵都精神抖擞地召唤着我们。红绿渐变的叶子和茎是香椿的特点,除此之外...
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2019-04
饭店、食堂如何选择便宜又好的餐饮用油?
饭店、食堂怎样选择便宜又好的餐饮用油?餐饮行业的用油量非常大,每个月食用油的花费也是不少,很多老板都头疼这样一个问题"怎样选择又好又便宜的餐饮油呢?"选择好油对餐饮行业来说真的是...
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2019-04
安徽圆厨油脂2019年第一季度工分福利来袭
2019年是希望的一年,是改变的一年,是一个规范年。2019年安徽圆厨导入了“工分制”管理系统,给圆厨人带来了更多的福利、奖金,分红……“工分制”薪酬绩效考核机制打破以往固态工作...
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2019-04
烹饪要想保留营养得这样做才行!
许多人炒菜都是这样的步骤,锅里倒上油,等油烧到微微冒烟时再下菜。但是这样炒菜不仅油烟多、容易糊锅,更损失了不少营养,甚至会产生对人体有害的物质。尤其是大豆油,不建议高温加热使用。...
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2019-04
“奔驰女车主”事件让我们看到了什么?
圆厨小编近日看到西安“奔驰女车主”火了 ,奔驰这个品牌更是备受大家的关注。今年3月27日,奔驰女车主在西安“利之星”4S店提走了其购买的新车。这辆花费了她60余万元的全新进口奔驰...
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2019-04
阳春三月已过,四月何处去观花?(二)
每年阳春三月,最值得观赏的,就是那一望无际,金灿灿的油菜花田了吧,乘着风游荡在油菜花田的春天里,浪漫又诗意。三月已过,错过了三月的花海,想要继续追花的心该何处安放呢?圆厨小编为您...
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2019-04
影响学生午饭质量的关键因素原来是这个!
“我上班地方远,中午没法给孩子做饭。下午下班又晚,赶不及接孩子放学……”现如今,这是不少双职工家长的内心顾虑。为解除家长的后顾之忧,很多省市教育系统采取“食堂+配餐”的模式,正在...
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你是否有这样的习惯,看到油壶里快没油了,没等用完就倒进去新的?其实,这种用油方式并不科学,可能存在一定的安全隐患。 食用油并不是一种耐贮存...[查看详情]
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